GERENTE DE COMEDOR
Requisitos:
- Escolaridad: Lic. Gastronomía, Ciencias Culinarias, Nutrición o a fin.
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- Experiência: 5 años en comedores industriales Disponibilidad de trabajar SLP:
- Manejo de Distintivo "H".
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COMPETENCIAS:
- Apego a normas y procedimientos:
- Atención y servicio al Cliente:
- Interpretación de Menús:
- Costos:
- Sentido de urgencia
FUNCIONES:
- Coordinar la operación integral del lugar.
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- Analizar el menú semanal.
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- Asegurar el uso adecuado de la materia prima para evitar que se generen merma.
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- Realizar periódicamente revisiones conforme el protocolo del distintivo "H".
Pago semana
- Uniformes:
- Alimentos en Jornada:
- Prestaciones de ley
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $35,** al mes
Horario:
- Horario flexible
- Incluye fines de semana
- Turno matutino