Company Description Founded in 2008 by Serge Trigano and his sons Jérémie and Benjamin (co-founder of Club Med), Mama Shelter is a creator of living spaces and a director on a daily basis They are atypical places, in which everyone feels at home, places resulting from a mix of influences, freedoms, sensations and emotions. Each Mama tells the story of the city they are in, and all the influences mix.

We offer
our guests a cheerful atmosphere and exceptional service at an affordable price. More than rooms and restaurants, Mama Shelter is a dynamic, a vibration: they are real urban refuges, not only aesthetic and modern but also popular, welcoming and sexy. Whatever your role, we're all here to make the guest experience as unforgettable as possible. Our mission: to bring small moments of happiness to people. Our growth allows us to give our teams great careers by developing internal development and international mobility, and it's not a question of diploma or years of experience. Mama Shelter is part of Ennismore, a creative hotel group rooted in cultures and destinations, with a general portfolio of brands. Ennismore is a joint venture with Accor, founded in 2021.

Job Description
• Mantener una relación amigable y diplomática con todos los posibles clientes que deseen ingresar al restaurante o bar en todo momento.
• Asegurarse de que toda la información de las reservas estén correctamente documentados, incluida la hora, fecha, número de comensales, nombre/número de habitación y número de contacto.




• Preparar asignaciones de mesas a partir del libro de reservas antes del respectivo período de comidas.
• Mantener un conocimiento completo de todos los elementos del menú.
• Preparar y revisar las mesas antes del servicio.
• Asistir en limpiar y preparar nuevamente las mesas.
• Asegurar que se cumplan todas las prácticas y procedimientos de la empresa al entregar alimentos desde la cocina hasta el huésped.
• Garantizar la limpieza general y el orden de las mesas del restaurante, sillas, pisos y estación de servicio en todo momento.
• Asegurarse de que todas las tareas de limpieza se completen en los tiempos asignados según los estándares de la empresa.
• Completar todos los procedimientos de apertura y cierre.
• Tener un conocimiento exhaustivo de todos los productos y procedimientos de servicio.
• Comprende y hace cumplir las regulaciones federales, estatales y locales de saneamiento de alimentos.
• Mantendrás una actitud positiva y prestarás atención a los detalles durante todo el turno. Qualifications Preferentemente experiencia en restaurantes o conceptos de especialidad Italiana Conocimiento secuencia de servicio plan Europeo Ingles de servicio indispensable 1-2 años en sector de hospitalidad Conocimiento en distintivos de calidad e Higiene Radicar en Ciudad de Mexico o sin temas de movilidad Disponibilidad para rotar turnos Additional Information El lugar de trabajo es en Av. Obregon, Colonia Roma Norte, Delegación Cuauhtemoc, Ciudad de México

📌 Hostess- Opening Mama Shelter Mexico City – (Ciudad de México)
🏢 Mama Shelter
📍 Ciudad de México