About the Role

Empresa líder en el sector de alimentos busca un experimentado Gerente de Planta para dirigir y optimizar las operaciones de producción en sus instalaciones de Acapulco, Guerrero . Este puesto de alta responsabilidad requiere un profesional con sólidas habilidades en gestión de operaciones, producción, calidad, seguridad alimentaria y liderazgo de equipos. El candidato ideal deberá asegurar la eficiencia, la rentabilidad y el cumplimiento de los más altos estándares de calidad y normativas sanitarias en un entorno de producción alimentaria exigente. Buscamos un líder proactivo con visión estratégica para impulsar la mejora continua y el crecimiento en nuestras operaciones en Acapulco, Guerrero .

Key Responsibilities

- Supervisar y coordinar todas las actividades de producción de la planta, garantizando el cumplimiento de los planes de producción y los objetivos de calidad.
- Gestionar y liderar al personal de la planta, fomentando un ambiente de trabajo seguro, productivo y colaborativo.
- Implementar y mantener sistemas de gestión de calidad (ej. ISO, HACCP) y asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias vigentes.
- Optimizar los procesos productivos para mejorar la eficiencia, reducir costos y minimizar el desperdicio.
- Planificar y gestionar el presupuesto de operaciones de la planta, controlando costos de materia prima, mano de obra y gastos generales.
- Supervisar el mantenimiento de la maquinaria e instalaciones, asegurando su óptimo funcionamiento y cumplimiento de normas de seguridad.
- Gestionar la cadena de suministro y las relaciones con proveedores clave para asegurar el abastecimiento oportuno de materias primas de calidad.




- Desarrollar e implementar planes de mejora continua y de seguridad industrial.
- Asegurar el cumplimiento de las políticas ambientales y de sostenibilidad de la empresa.
- Reportar el desempeño operativo a la alta dirección, presentando análisis y planes de acción.

Requirements

- Título universitario en Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Administración de Empresas o campo afín. Maestría deseable.
- Experiencia mínima de 7 años en gestión de operaciones de producción en la industria alimentaria, con al menos 3 años en un rol de Gerente de Planta.
- Profundo conocimiento de procesos de producción de alimentos, control de calidad, normativas sanitarias (NOMs, HACCP) y seguridad industrial.
- Sólidas habilidades de liderazgo, gestión de equipos multidisciplinarios y desarrollo de talento.
- Experiencia en gestión de presupuestos, control de costos y optimización de procesos.
- Capacidad para tomar decisiones estratégicas y resolver problemas complejos bajo presión.
- Excelentes habilidades de comunicación, negociación y relaciones interpersonales.
- Conocimiento del mercado y proveedores en la región de Acapulco, Guerrero es una ventaja.
- Disponibilidad para residir en Acapulco, Guerrero y trabajar horarios según las necesidades de producción.

Benefits

- Ofrecemos un paquete de compensación integral que incluye un salario competitivo, bonos por desempeño, seguro de gastos médicos mayores y oportunidades de desarrollo profesional a nivel directivo.
- Serás parte de una empresa sólida con un fuerte compromiso con la calidad y la innovación en el sector alimentario.
- Únete a nosotros y lidera las operaciones de una planta fundamental en la hermosa costa de Acapulco, Guerrero .

📌 Gerente de Planta (Acapulco de Juárez)
🏢 Placements24
📍 Acapulco de Juárez