Se solicita: Gerente para Bar

Funciones:

* Supervisar la apertura, operación y cierre del bar

* Garantizar una atención amable, rápida y profesional

* Diseñar estrategias para incrementar las ventas y satisfacciòn del cliente

* Verificar que las instalaciones, equipos, mobiliario y áreas de servicio se encuentren en óptimas condiciones

* Coordinar las actividades del personal durante cada turno

* Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de servicio

* Resolver oportunamente las quejas, inconformidades e incidencias de clientes

* Supervisar los cortes de caja, ingresos, pagos y reportes de ventas

* Asegurar el cumplimiento de metas y rentabilidad del negocio

* Controlar los gastos operativos y evitar desperdicios

* Supervisar las entradas y salidas de bebidas, alimentos, insumos y suministros

* Realizar inventarios inventarios físicos períodicos

* Supervisar la correcta preparaciòn y presentaciòn de bebidas

* Promover productos y promociones autorizadas





* Dar seguimiento a comentarios, sugerencias y reclamaciones de clientes

* Verificar el cumplimiento de las normas de higiene y limpieza

Requisitos:

- Escolaridad: Licenciatura o carrera técnica en Turismo, Gatronomía o afin

- Experiencia: 2 años en puestos de supervisión o gerencia de bares, restaurantes, antros

- Tener disponibilidad para radicar en Guanajuato, Gto.

- Conocimientos: coctelerìa, administración y operación de bares, servicio al cliente.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
2 años de experiencia
Idiomas: Inglés
Edad: entre 28 y 40 años
Conocimientos: Honestidad, Liderazgo, Responsabilidad, Coctelería, Servicio al cliente, Gastronomía innovación
Palabras principal: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operative, operativo

📌 Gerente Operativo para Bar / Guanajuato
🏢 GrupoVG
📍 Guanajuato