Docente de asignatura | Maestría

Evaluación clínica nutricional

Acercadel rol

En este rol guiarás al alumnado enla adquisición, desarrollo y aplicación de competencias clínicas,antropométricas, bioquímicas y dietéticas para realizar una evaluación integraldel estado nutricio en individuos de diferentes etapas de la vida, capacitandoa la comunidad estudiantil para emitir diagnósticos precisos basados en laevidencia, bajo un enfoque ético, empático y respetuoso de la diversidadcorporal y sociocultural de las personas.

Tusprincipales retos:

- Conduciral estudiantado en el aprendizaje y estandarización de la toma demediciones físicas (peso, talla, pliegues, circunferencias), promoviendola precisión técnica y el uso de herramientas e indicadores de formarespetuosa y cuidadosa de la privacidad de las personas usuarias.
- Capacitara la población estudiantil en el análisis e interpretación crítica depruebas de laboratorio y biomarcadores aplicados a la nutrición,correlacionándolos de forma lógica con el estado metabólico y nutricio delindividuo.
- Orientara la comunidad estudiantil en la búsqueda y detección de signos físicos ysíntomas de deficiencias o excesos de nutrimentos (en cabello, piel, uñas,ojos, mucosa oral), fundamentando la exploración en el respeto a ladignidad corporal.
- Sensibilizara quienes se forman en la nutrición sobre la importancia de evitar sesgosy estigmas de peso durante el diagnóstico, enseñándoles a enfocar susconclusiones en indicadores de salud globales y no exclusivamenteestéticos o numéricos.

Perfilque buscamos:

Requisitos indispensables:





- Escolaridad: Título y cédula en nutrición.
- Maestríay doctorado en nutrición clínica.
- Experiencia:De 2 a 3 añosde experiencia docente.

Deseables:

- Conocimientode sistemas y plataformas como Teams, Blackboard o afines.
- Competenciasclave: competencia digital y tecnológica, desarrollar empatía, paciencia ymanejo de conflictos, diseñar clases que fomenten el pensamiento crítico, lacreatividad y la participación.

Tuimpacto en UVM

En laUniversidad del Valle de México formamos personas íntegras para una vida plenay un mundo mejor.

Tu rolserá parte esencial de esa transformación, contribuyendo a construir unauniversidad que forma líderes con propósito, que crean valor y que impactanpositivamente en sus comunidades. Aquí no solo encontrarás un empleo, sino laoportunidad de trabajar con sentido, transformando vidas a través de laeducación y siendo parte de una institución con más de 60 años de historia ypresencia nacional.

Diversidade inclusión

En UVM, el talento no tienelímites. Nos enorgullece ofrecer igualdad de oportunidades y celebrar ladiversidad en todas sus formas. Todas las personas candidatas cualificadasserán consideradas sin distinción de raza, religión, nacionalidad, sexo, estadocivil, orientación sexual, discapacidad, edad u otras característicaslegalmente protegidas. En este centro de trabajo queda prohibida la solicitudde certificados médicos de no embarazo y de VIH como requisito para el ingreso, permanencia o ascenso.

¿Tegustaría transformar vidas junto a nuestro equipo?

📌 Evaluación clínica nutricional (Monterrey)
🏢 UVM
📍 Monterrey