Actividades
Planeación de menús.
Preparación y supervisión de alimentos.
Coordinación del personal de cocina.
Control de inventarios.
Control de mermas.
Solicitud y seguimiento de compras.
Trato con proveedores.
Organización de la producción diaria.
Requisitos
Licenciatura concluida, preferentemente en Gastronomía o carrera afín.
Mínimo 2 años de experiencia como Jefe de Cocina o en puesto similar.
Manejo de paquetería Office.
Licencia de conducir vigente.
Vehículo propio.
Ofrecemos
Sueldo Semanal + Bonificaciones + Prestaciones de Ley
Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura 2 años de experiencia Idiomas: Español Palabras principal: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, industry, industrial, industria
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📌 Jefe De Cocina - Comedor Industrial (Tijuana)
🏢 KRUZE TALENT ECOSISTEMA DE EMPLEABILIDAD
📍 Tijuana
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