En Alimentos con Idea buscamos Nutriólogo(a) para integrarse a nuestro equipo y participar en la supervisión nutricional y operativa de nuestro servicio de alimentación.
La posición tendrá un papel significativo en la planeación de menús, control nutricional, manejo de insumos y cumplimiento de los estándares de higiene y calidad establecidos para el servicio.
REQUISITOS
- Licenciatura en Nutrición, con título y cédula profesional.
- Experiencia en servicios de alimentación, comedores industriales o manejo de alimentos.
- Conocimiento de normas y buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos.
- Conocimiento de NOM-251-SSA1 y NOM-605-NORMEX.
- Experiencia en planeación de menús y control nutricional.
- Conocimiento en manejo de inventarios, insumos y porcionado de alimentos.
- Capacidad de organización, seguimiento y trabajo en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en Ocampo, Guanajuato.
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES
- Planear y supervisar menús balanceados de acuerdo con las necesidades del servicio.
- Verificar el cumplimiento de los criterios nutricionales establecidos.
- Supervisar la preparación, porcionado y servicio de alimentos.
- Dar seguimiento al manejo adecuado de insumos y materias primas.
- Controlar inventarios y verificar el uso correcto de los insumos.
- Supervisar procesos de higiene, manejo y conservación de alimentos.
- Mantener controles y registros relacionados con la operación nutricional.
- Dar seguimiento al cumplimiento de procedimientos y estándares de calidad.
- Detectar áreas de oportunidad y proponer acciones de mejora.
- Trabajar en conjunto con el personal operativo para garantizar un servicio eficiente y de calidad.
OFRECEMOS
- Prestaciones de ley
- Seguridad social
- Servicio de comedor
- Apoyo de traslado desde tu lugar de origen
- Hospedaje proporcionado por la empresa con servicios básicos
Si eres Nutriólogo(a) y cuentas con experiencia en servicios de alimentación, esta puede ser una excelente oportunidad para desarrollarte profesionalmente dentro de Alimentos con Idea.
📌 Nutriólogo/a sitio remoto (Hermosillo)
🏢 Alimentos Con Idea Sa. De
📍 Hermosillo
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