¡Buscamos talento para liderar con pasión la producción de nuestra comisariato! Si tienes formación competente en alimentos o ingeniería industrial, amplia experiencia supervisando la elaboración de pan a gran escala y un alto compromiso con la calidad y la inocuidad alimentaria... ¡esta oportunidad es para ti!
¿Qué buscamos?
Supervisar, planificar y coordinar el proceso de producción de panadería en volumen, asegurando el rendimiento óptimo de los insumos, el control eficiente de inventarios y el liderazgo del equipo operativo bajo los más estrictos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
¿Qué solicitamos?
- 2 años de experiencia en el área de producción de panadería.
- Educación: Ingeniería o Licenciatura en Alimentos, Industrial,
- Producción en volumen de panadería artesanal e industrial.
- Normativas de seguridad alimentaria, Distintivo H y BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
- Control de inventarios, costeo y rendimiento de materias primas.