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Jefe de Unidad para Comedor Industrial.
ZONA A LABORAR : CUAUTLA MORELOS/ TOLUCA
REQUISITOS:
- Licenciatura en Gastronomía, Nutrición o afín
- Experiencia mínima de 1 año en puesto similar
- Conocimientos en Normas de higiene y Distintivo H.
FUNCIONES:
- Desarrollar y gestionar las actividades del comedor.
- Controlar las operaciones del comedor y los recursos que intervienen en el mismo.
- Asegurar que el comedor se maneje de manera productivo.
- Garantizar la satisfacción del cliente.
- Entregar informes de las actividades del comedor.
- Optimizar recursos.
- Costos
-Facturación
- Manejo de personal
- Reporte financiero de comedor
- Relación con el cliente
- Distintivo H
- Elaboración de menús
📌 Jefe de Unidad para Comedor Industrial (México)
🏢 COMEDOR INDUSTRIAL
📍 México
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