En Grupo Trimex, somos una empresa 100% mexicana, dedicada a la producción, distribución y comercialización de productos de todas las categorías de la industria de trigo, avena y aceite, generando más de 4000 empleos en México. Nuestra Misión es ofrecer productos en el sector alimentario que sean innovadores, de calidad y que satisfagan las necesidades de los consumidores.

Estamos en busca de talento, como Analista de Calidad, serás responsable de garantizar que nuestros productos cumplan con los estándares de calidad establecidos y las normativas de la industria. Trabajarás en estrecha colaboración con diferentes departamentos para implementar y mantener los procesos de calidad, así como el análisis de productos alimenticios.

Responsabilidades:

- Realizar análisis de producto alimenticio.
- Monitorear indicadores.




- Desarrollar e implementar procedimientos de Calidad y documentación asociada.
- Participar activamente en auditorías internas y externas.
- Cumplir con las normas de seguridad industrial.
- Cumplir con las normas de seguridad alimentaria.
- Reportar hallazgos.
- Toma de muestreo.

Requisitos:

- Escolaridad: Ingeniería en alimentos, Ingeniería química en alimentos o afín.
- Manejo de paquetería office, deseable SAP.
- Habilidades analíticas y de resolución de problemas.
- Conocimiento de normativas de calidad y seguridad alimentaria (HACCP, ISO 9001, FSSC 22000).
- Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
- Trabajo bajo presión.

Como aplicar: Interesados mandar su cv por este medio.

¡Suerte en tú aplicación!

📌 Analista de calidad (Mexicali)
🏢 MOLINOS DE TRIGO METROPOLITANOS S.A. DE
📍 Mexicali