Estamos en búsqueda de un(a) Repostero(a) con experiencia en restaurantes, pasión por la gastronomía, creatividad y atención al detalle, para integrarse a nuestro equipo de cocina.

Funciones principales
Elaborar postres, pasteles, tartas, masas, cremas y diferentes preparaciones de repostería.
Realizar la producción diaria conforme a recetas y estándares de calidad.
Garantizar la presentación, sabor y consistencia de los postres.
Controlar inventarios, insumos, mermas y caducidades.
Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo.
Cumplir con las buenas prácticas de manipulación de alimentos y la NOM-251.
Coordinar la producción de acuerdo con las necesidades de operación y servicio.

Requisitos
Experiencia mínima de 2 años en repostería,



preferentemente en restaurantes.
Carrera técnica en Gastronomía, Repostería o afín (deseable).
Conocimiento en técnicas de horneado, decoración, masas, cremas y montaje de postres.
Manejo de recetas estandarizadas y gramajes.
Conocimiento de conservación de alimentos y control de inventarios.
Disponibilidad de horario.

Ofrecemos
Sueldo competitivo acorde con experiencia.
Prestaciones de ley.
Servicio de comedor.
Propinas semanales

Sueldo: $15,000.00 - $18,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Respostero Lomas De Chapultepec
🏢 Grupo Culinaria Chic
📍 Lomas de Chapultepec