29 oct
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Hotel Barcelo Maya Grand Resort
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Barceló Maya
29 oct
Hotel Barcelo Maya Grand Resort
Barceló Maya
Como Encargada de Centro de Consumo realizaras las siguientes actividades;
*Supervisar el montaje, apertura, operación y cierre de su centro de consumo.
*Supervisar la calidad y presentación de los alimentos en base a la rueda de menús establecidos.
*Elaborar los roles, lista de asistencia y vales de extracción de almacén.
*Llevar a cabo Briefing de pre-apertura en cada turno.
*Supervisar el uso adecuado del equipo de operación a su cargo, manteniendo el par-stock establecido mediante inventarios.
*Coordinar y supervisar el servicio de su restaurante.
*Supervisar que se apliquen las normas de higiene en su centro de consumo.
*Realizar inventarios de equipo de operación.
*Ejecutar los programas de capacitación establecidos.
*Apoyar a otros departamentos en caso de urgencia y/o emergencia.
Sueldo: $20,500.00 - $23,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Encargada De Centro De Consumo Barceló Maya
🏢 Hotel Barcelo Maya Grand Resort
📍 Barceló Maya