Ubicación:

Zona norte Mérida

Horarios:

4:00 pm a 12:00 am / 6:00 pm a 2:00 am

Ofrecemos:

Prestaciones de Ley

Preparar, montar el trompo, cocinar y rebanar la carne garantizando el sabor característico y satisfacción del cliente.

Funciones:

Preparar la carne respetando los tiempos y gramajes de la receta.

Armar el trompo asegurando una cocción uniforme.

Cocinar la carne de manera adecuada, evitando quemar o resecar el producto.

Mantener limpia el área del trompo, la varilla, la base y los utensilios de corte.

Requisitos:

Experiencia previa como pastorero.

Sobresaliente manejo de cuchillo y destreza en el montado de trompos.

Conocimientos de higiene alimentaria, temperaturas seguras y conservación de alimentos.

Competencias y habilidades:

Agilidad y velocidad.

Sazón y consistencia.

Trabajo en equipo.

Enfoque al cliente.

Sueldo: $15,000.00 - $16,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Trompero Mérida
🏢 ciclo corporativo
📍 Mérida