Objetivo del puesto:
Preparar, cocinar y despachar carne al pastor, asegurando la calidad de los alimentos, el cumplimiento de las normas de higiene y la atención oportuna de las comandas.

Funciones y responsabilidades:
Preparar y montar el trompo de pastor, verificando la correcta cocción de la carne.
Realizar el corte y despacho de carne para la elaboración de tacos y demás platillos.
Verificar la calidad y conservación de los insumos.
Mantener limpia y ordenada su área de trabajo, utensilios y equipo.
Cumplir con los procedimientos de higiene y manejo protegido de alimentos.
Controlar el uso de insumos, evitar desperdicios y reportar faltantes.
Apoyar en las actividades de preparación, operación y cierre de cocina.

Perfil del puesto:
Experiencia en preparación de carne al pastor.
Habilidad para el manejo de cuchillos y equipo de cocina.
Rapidez, organización y atención al detalle.
Responsabilidad, puntualidad y trabajo en equipo.

Sueldo: $15,000.00 al mes

Ventajas:
Descuento de empleados
Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Pastorero Tlalnepantla De Baz (México)
🏢 Con todo y taco
📍 México