BUSCAMOS GERENTE OPERATIVO/A PARA BERRYFUL/ San Nicolas

Buscamos a una persona responsable, organizada y con iniciativa para liderar a nuestro equipo y participar activamente en la operación diaria.

¿Qué harás?
Coordinar al equipo, sus horarios y actividades.
Aprender y aplicar las recetas y procesos de Berryful.
Preparar café, matcha, smoothies y demás productos del menú.
Apoyar en cocina, atención a clientes, limpieza y servicio cuando sea necesario.
Supervisar aperturas, cierres, inventarios, compras y mermas.
Revisar ventas, elaborar reportes y dar seguimiento a los pendientes.
Resolver situaciones del día a día y comunicarlas oportunamente.

Buscamos a alguien que:
Tenga experiencia en cafeterías o restaurantes y coordinando equipos.
Sea puntual, organizado/a y se haga responsable de sus tareas.
Sepa comunicarse con claridad y dar seguimiento a los acuerdos.
Tome iniciativa y participe en el trabajo diario junto con el equipo.
Tenga disposición para aprender el menú, las recetas y la forma de trabajar de Berryful.

Ubicación: Plaza La Proeza, San Nicolás de los Garza.
Horario y descansos: turno de 8 hrs (rotativo) descanso entre semana
Sueldo: Dependiendo de la experiencia,



revisar el rango de la pastulacion
Fecha de ingreso: diciembre-enero

Si te gusta trabajar en equipo, cuidar los detalles y liderar participando en la operación, ¡nos gustaría conocerte!
Apertura y/o cierre de sucursal según turno
Dominio de barra y cocina
Preparación de cafés, smoothies y platillos
Conocimiento de recetas y porciones
Supervisión de preparaciones (bases, frutas, insumos)
Revisión diaria de:
Stock
Inventarios
Mermas
Listas de faltantes
Envío de reportes y listas
Dirección y apoyo al equipo
Resolver incidencias con clientes
Cobro en caja y manejo básico de efectivo
Cubrir ausencias cuando sea necesario
Comunicación clara y oportuna con la dueña

Perfil adecuado:
Puntualidad y responsabilidad no negociables
Capacidad de liderazgo
Buena comunicación
Orden y criterio
Disponibilidad de horarios
Alguien que resuelva, no que desaparezca

Este puesto ofrece confianza, flexibilidad y crecimiento.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $12,000.00 - $15,000.00 al mes

Ventajas:
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado De Sucursal Parque Anáhuac
🏢 Berryfull-Acai Lab
📍 Parque Anáhuac