Salario : $11,500 (MXN)
$16,300 (MXN) al mes

Perfil de puesto: Mesera/o

Objetivo del puesto : Garantizar la mejor primera y última impresión del comensal mediante una recepción cálida, competente y eficiente. Es responsable de optimizar la ocupación del salón a través de una correcta gestión de las reservaciones y la asignación equitativa de mesas, coordinando el flujo de clientes en comunicación constante con el equipo de piso (meseros y capitanes) para asegurar una experiência de servicio fluida, organizada y de alta calidad desde el momento en que el cliente llega hasta que se retira.

Funciones Principales
Bienvenida y Despedida : Recibir a los comensales con una actitud cálida, cualificado y canalizarlos a sus mesas de acuerdo a la marca.
Gestión de Reservas : Administrar OpenTable y optimizar la asignación de mesas para maximizar el flujo del restaurante.
Control de Lista de Espera : Coordinar los tiempos de espera de manera eficiente y mantener informados a los clientes con amabilidad.
Coordinación de Piso : Mantener comunicación constante con los capitanes de meseros, meseros y la gerencia para conocer la disponibilidad de mesas y el estatus del servicio, apoyar en otras actividades del servicio (la posición no es limitativa).
Atención Telefónica :



Atender llamadas para dudas, cotizaciones de eventos o reservaciones.

Requisitos y Perfil Deseado
Experiência : Mínimo de 6 meses a 1 año en puestos similares (atención al cliente, recepción, hotelería o restaurantes).
Escolaridad : Bachillerato concluido o carrera técnica/trunca en Turismo, Hospitalidad o afines.
Habilidades clave : Sobresaliente presentación, facilidad de palabra, control de estrés bajo alta afluencia y alta orientación al servicio.
Tecnología : Manejo básico de terminales de reserva o facilidad para aprender software de gestión de restaurantes.
Idiomas : Inglés intermedio (Deseable).
Disponibilidad : Para rolar turnos (apertura, cierre y fines de semana).

¿Qué ofrecemos?
Sueldo base mensual de acuerdo al mínimo + propinas semanales.
Prestaciones de ley.
Servicio de comedor sin costo (comida de personal).
Capacitación continua en gastronomía japonesa y servicio al cliente.
Uniformes.

Sueldo: $11,500.00 - $16,300.00 al mes

Beneficios:
Horarios flexibles
Opción a contrato fijo
Seguro de gastos médicos
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Host Ess Polanco (México)
🏢 Mitemaki Hand Roll E Bar
📍 México