Vacante: Cocinero(a) : Reconocido restaurante busca Cocinero(a) A con pasión por la gastronomía , actitud positiva y compromiso con la calidad y el servicio al cliente . Serás responsable de la preparación y presentación de platillos calientes , asegurando que cada plato cumpla con los estándares de sabor, presentación e higiene.

Funciones Principal de un Cocinero :
Preparación de Alimentos (Mise en place) : Lavar, cortar, pelar y preparar ingredientes antes de cocinar.
Cocción y Emplatado : Cocinar alimentos usando técnicas como asar, freír o cocer, y asegurar una presentación estética y atractiva antes de servir.
Control de Calidad y Sabor : Probar los platos para garantizar que cumplan con los estándares de sabor, temperatura y frescura.
Higiene y Seguridad : Mantener el orden y la limpieza estricta en el área de trabajo y equipos, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria.
Gestión de Inventario : Organizar los insumos, controlar las fechas de caducidad y solicitar suministros necesarios.
Trabajo en Equipo : Coordinar con el resto de la brigada de cocina y el personal de sala.




Adaptación de Menús : En ocasiones, colaborar en la creación o ajuste de platos según tendencias o restricciones dietéticas

Requisitos :
Escolaridad :Media Superior terminada.
Experiência :Mínimo 1 año en cocina caliente (restaurantes, hoteles o comedores industriales).
Disponibilidad :Horarios rotativos.
Sobresaliente presentación personal y actitud de servicio.

Actitudes y habilidades personales :
Actitud de servicio y trabajo en equipo.
Honestidad y responsabilidad.
Proactividad y atención al detalle.
Comunicación efectiva y organización.
Pasión por la cocina y disposición al aprendizaje continuo.

Ofrecemos :
Sueldo mensual : $10,500 + propinas + Bonos + prestaciones de Ley
Propinas
Prestaciones de ley
Sobresaliente ambiente laboral y oportunidad de crecimiento profesional

Postúlate y lleva tu pasión por la cocina al siguiente nível, formando parte de un equipo que valora la calidad y el talento.

📌 Cocinero Ciudad De México
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Ciudad de México