29 oct
|
Grupo Hotelero Habita
|
México
29 oct
Grupo Hotelero Habita
México
En Grupo Hotelero Habita| Casa Habita estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como Chef Ejecutivo.
Objetivo del puesto :Coordinar las operaciones del área de cocina, asegurando la destacado calidad de los platillos y el eficiente trabajo del personal.
Requisitos :
Carrera en gastronomía o afín
Experiência mínima de 2 años como Chef Ejecutivo
Dominio de costos, inventarios, compras, insumos, producción.
Aptitudes de liderazgo y manejo de personal
Funciones :
Desarrollo de recetas, menús y fichas técnicas
Realizar el inventario y control de costos de insumos y producción.
Elaboración de banquetes exclusivos
Cocinar, preparar y decorar platillos
Supervisar y gestionar las funciones del personal de cocina
Entrevistar y capacitar al personal actual en cocina
Vigilar las medidas de higiene y seguridad en la cocina
Interesados favor de postularse por este medio.
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $30,000.00 - $35,000.00 al mes
Horario:
Turno de 8 horas
Prestaciones:
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
Propinas
📌 Chef Ejecutivo Guadalajara (México)
🏢 Grupo Hotelero Habita
📍 México