Restaurante de alta cocina busca Capitn de Meseros con experiencia en servicio Fine Dining, liderazgo de equipos y atencin personalizada al cliente.
Buscamos una persona con excelente presentacin, liderazgo y atencin al detalle, capaz de coordinar al equipo de piso y garantizar una experiencia de servicio de alto nivel para nuestros comensales.
Principales responsabilidades
- Coordinar y supervisar al equipo de meseros durante el servicio.
- Garantizar el cumplimiento de los estndares de atencin, protocolo y presentacin.
- Supervisar el montaje de mesas y la preparacin de las reas de servicio.
- Atender a los comensales y dar seguimiento a sus solicitudes.
- Coordinar la comunicacin entre cocina y piso para asegurar un servicio eficiente.
- Supervisar los tiempos y la calidad de la atencin.
- Capacitar y orientar al equipo para mantener los estndares del restaurante.
- Resolver incidencias y apoyar durante los periodos de mayor demanda.
- Verificar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.
Requisitos
- Mnimo 2 aos de experiencia como Capitn de Meseros,
Supervisor de Piso o puesto similar.
- Experiencia preferentemente en restaurantes Fine Dining o de alta cocina.
- Experiencia en liderazgo y coordinacin de equipos de servicio.
- Destacado presentacin y actitud de servicio.
- Comunicacin efectiva, organizacin y atencin al detalle.
- Capacidad para resolver problemas y trabajar bajo presin.
- Disponibilidad para laborar tiempo completo.
Ofrecemos
- Sueldo bruto mensual de $13,000 a $15,000, segn experiencia.
- Pago quincenal.
- Propinas.
- Servicio de comedor.
- Uniformes.
- Prestaciones de ley.
- Buen ambiente laboral.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Postlate y lidera una experiencia de servicio excepcional!
Si tienes experiencia coordinando equipos en restaurantes de alta cocina y te apasiona ofrecer un servicio de excelencia, queremos conocerte. Forma parte de un equipo comprometido con la calidad, el detalle y la satisfaccin de sus comensales.
📌 Capitn - Restaurante (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turstico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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