Cocinero A HAX (Playa del Carmen)

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Grupo Xcaret
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Playa del Carmen

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Grupo Xcaret

Playa del Carmen

Cocinero A HAX

Escolaridad

Bachillerato en Gastronomía
Conocimientos

Conocimiento de insumos, como carnes, mariscos y pescados
Control de desplazamiento y almacenamiento de insumos
Control de temperaturas y conservación de alimentos
Conocimiento en programas y certificaciones de calidad
Técnicas de Corte.
Técnicas de Cocción.
Técnicas de preparación de alimentos de Gastronomía Internacional
Habilidades

Iniciativa,
Adaptabilidad,
Apegado a Procedimientos
Orientado a Resultados
Trabajo en equipo
Idiomas

No requerido
Licencias y Certificados

Tarjeta de Salud Vigente
Software o Herramientas

Equipo Mayor y Menor de Cocina
Experiencia Laboral en años/meses

3 años experiencia laboral acumulada
1 año experiencia en el puesto
Experiencia Laboral en áreas

Cocina

📌 Cocinero A HAX (Playa del Carmen)
🏢 Grupo Xcaret
📍 Playa del Carmen

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