Gerente de Comedor Industrial (Guadalajara)

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29 oct
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Importante Empresa Del Sector
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Guadalajara

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Importante Empresa Del Sector

Guadalajara

En nuestra empresa, nos dedicamos a ofrecer servicios de alimentos de alta calidad en comedores institucionales, garantizando seguridad alimentaria, eficiencia operativa y satisfacción de nuestros clientes. ¿Qué ofrecemos?
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- Sueldo competitivo: $15,000 – $20,000.
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- Modalidad de trabajo presencial.
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- Contrato indeterminado.
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- Jornada de tiempo completo.
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- Comedor subsidiado.
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- Bonos por cumplimiento de KPI’s, permanencia, antigüedad y recomendación.
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- Apoyo para gastos funerarios.
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- Convenios con laboratorios, servicio médico y consulta nutricional.
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- Oportunidades de crecimiento cualificado en un ambiente laboral sólido y orientado a la mejora continua.

Requisitos:
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- Licenciatura en Administración de Empresas, Turismo o afín (trunca o concluida).
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- Experiencia mínima de 2 años en administración de comedores industriales o en puestos similares.
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- Conocimiento en procedimientos de negocio, control de insumos y normas de higiene y seguridad alimentaria.
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- Manejo avanzado de herramientas tecnológicas y paquetería Office.
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- Habilidades de liderazgo operativo y gestión de personal. Funciones principales:
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- Supervisar la operación diaria del comedor industrial, garantizando calidad en el servicio de alimentos y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
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- Administrar el personal operativo, asignando funciones y evaluando su desempeño.
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- Realizar control de insumos, inventarios y presupuestos, asegurando la rentabilidad de la unidad.
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- Coordinar evaluaciones de puntos críticos, auditorías internas y cumplimiento de regulaciones normativas.
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- Implementar planes de capacitación, desarrollo de personal y acciones para mejorar el clima laboral.
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- Monitorear encuestas de satisfacción y asegurar el cumplimiento de términos y condiciones en los servicios de venta.
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- Planificar menús y gestionar la eficiencia operativa del comedor institucional. ¿Te interesa unirte a nuestro equipo? Si cumples con los requisitos y deseas formar parte de nuestro equipo como Gerente de Comedor Industrial, postúlate por este medio enviando tu CV.

📌 Gerente de Comedor Industrial (Guadalajara)
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