Naturasol está en búsqueda de tu talento como:Auxiliar de CocinaBuscamos una persona entusiasta y trabajador para unirse a nuestra empresa.Objetivo:Tu función principal será apoyar a los cocineros y al Chef en las tareas diarias de preparación de alimentos, mantenimiento de la limpieza y organización de la cocina.
Buscamos a alguien que disfrute trabajando en un entorno dinámico, que sea ágil aprendiendo y que tenga pasión por la cocina.Funciones:- Lavar, pelar, cortar y picar frutas, verduras, carnes y pescados según las indicaciones de los cocineros.
- Ayudar en la preparación de salsas, guarniciones, ensaladas y postres sencillos.
- Mantener las áreas de trabajo, utensilios, maquinaria y superficies de cocina en perfectas condiciones de higiene durante y después del servicio.
- Recepción a pedidos de proveedores, verificar la calidad de los productos y organizar correctamente el almacenamiento en cámaras y despensas.
- Ayudar en el emplatado y asegurar que los platos salgan a tiempo bajo los estándares de calidad del establecimiento.
- Cumplimiento Normativo: Aplicar estrictamente las normas de seguridad alimentaria e higiene.
- Revisar e inspeccionar las temperaturas de cocción de alimentos para asegurar su consumo a través de un termómetro en el formato de registro de temperaturas internas de cocción.
- Asegurar y mantener la temperatura en las barras de servicio para evitar la descomposición de los alimentosRequisitos:- Educación mínima: Secundaria- 1 año de experiencia en cocina industrial o restaurantes (estabilidad comprobable)- Edad: entre 30 y 50 años- Responsabilidad y puntualidad.
- Capacidad de reacción.Ofrecemos:- Prestaciones de Ley desde el primer día- 13% de vales de despensa semanales- Apoyo de transporte Semanal- 6% de Fondo de ahorro- Servicio de comedor Gratuito- Pago semanal - día ViernesHorario Rolado (por semana)Lunes a sábadoDescanso en Domingo

📌 Ayudante De Cocina (Tepotzotlán)
🏢 NATURASOL
📍 Tepotzotlán