Lead Japanese Cuisine Cook – Luxury Resort Kitchen (Nayarit)

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Four Seasons Punta Mita busca un Chef de Partie para su cocina Aramara.
El candidato gestionará una sección específica, asegurando la preparación, presentación y calidad de todos los platillos conforme a los estándares del restaurante de lujo.Se requiere experiencia en cocina asiática con énfasis en técnicas japonesas, liderazgo, atención al detalle y cumplimiento de HACCP para mantener la excelencia operativa en un ambiente de alta demanda.
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