Escolaridad
• Bachillerato en Gastronomía Conocimientos
• Conocimiento de insumos, como carnes, mariscos y pescados
• Control de desplazamiento y almacenamiento de insumos
• Control de temperaturas y conservación de alimentos
• Conocimiento en programas y certificaciones de calidad
• Técnicas de Corte.
• Técnicas de Cocción.
• Técnicas de preparación de alimentos de Gastronomía Internacional Habilidades
• Iniciativa,
• Adaptabilidad,
• Apegado a Procedimientos
• Orientado a Resultados
• Trabajo en equipo Idiomas
• No requerido Licencias y Certificados
• Tarjeta de Salud Vigente Software o Herramientas
• Equipo Mayor y Menor de Cocina Experiencia Laboral en años/meses 3 años experiencia laboral acumulada 1 año experiencia en el puesto Experiencia Laboral en áreas Cocina
📌 Cocinero A HAX (Playa del Carmen)
🏢 Grupo Xcaret
📍 Playa del Carmen
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