29 oct
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GrupoVG
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Guanajuato
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GrupoVG
Guanajuato
Se solicita Gerente para Bar Funciones Supervisar la apertura, operación y cierre del bar Garantizar una atención amable, rápida y competente Diseñar estrategias para incrementar las ventas y satisfaccin del cliente Verificar que las instalaciones, equipos, mobiliario y áreas de servicio se encuentren en óptimas condiciones Coordinar las actividades del personal durante cada turno Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de servicio Resolver oportunamente las quejas, inconformidades e incidencias de clientes Supervisar los cortes de caja, ingresos, pagos y reportes de ventas Asegurar el cumplimiento de metas y rentabilidad del negocio Controlar los gastos operativos y evitar desperdicios Supervisar las entradas y salidas de bebidas, alimentos, insumos y suministros Realizar inventarios inventarios físicos períodicos Supervisar la correcta preparacin y presentacin de bebidas Promover productos y promociones autorizadas Dar seguimiento a comentarios, sugerencias y reclamaciones de clientes Verificar el cumplimiento de las normas de higiene y limpieza Requisitos Escolaridad Licenciatura o carrera técnica en Turismo, Gatronomía o afin Experiencia 2 años en puestos de supervisión o gerencia de bares, restaurantes, antros Tener disponibilidad para radicar en Guanajuato, Gto. Conocimientos coctelera, administración y operación de bares, servicio al cliente
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📌 Gerente Operativo para Bar Guanajuato
🏢 GrupoVG
📍 Guanajuato