¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a Associate F&B; Manager FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO * Supervisar la operación diaria de los centros de consumo de alimentos y bebidas, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad * Coordinar y supervisar al personal del departamento, garantizando una adecuada cobertura de turnos según el pronóstico de ocupación * Realizar recorridos operativos en los puntos de venta para asegurar el correcto funcionamiento del servicio * Controlar inventarios, suministros y equipos necesarios para la operación * Apoyar en la gestión y control del presupuesto del departamento de alimentos y bebidas * Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos operativos * Implementar estrategias para incrementar ventas y promover el up selling * Atender y resolver quejas o solicitudes de huéspedes, garantizando su satisfacción * Elaborar reportes operativos, de ventas y productividad para la gerencia de A&B;
TIPO DE CONTRATO:
Otro tipo de contrato

EDUCACIÓN MÍNIMA:
Educación media superior - Educación Competente T

AÑOS DE EXPERIENCIA:
2 años

JORNADA LABORAL:
Tiempo Completo

📌 Asociado de alimentos y bebidas. (Solidaridad)
🏢 Palladium Hotel Group
📍 Solidaridad