Descripción del puesto

¡Únete a nuestro equipo de trabajo! Estamos buscando un Higienista para comedor industrial, responsable de supervisar y garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, limpieza e inocuidad alimentaria durante la preparación, almacenamiento y servicio de alimentos.

Funciones principales:

Supervisar las condiciones de higiene y limpieza en las áreas de cocina, almacén y servicio.

Verificar el cumplimiento de las normas de higiene e inocuidad alimentaria.

Vigilar el correcto manejo, almacenamiento y conservación de los alimentos.

Supervisar las buenas prácticas de higiene del personal.

Verificar el uso correcto de uniformes y equipo de protección.

Llevar registros y controles de limpieza, temperaturas y sanitización.

Identificar riesgos sanitarios y dar seguimiento a las acciones correctivas.

Apoyar en auditorías internas y mantener actualizada la documentación sanitaria.

Requisitos:

Escolaridad: Técnico o licenciatura en Nutrición, Ingeniería en Alimentos, Química en Alimentos o carrera afín.





Experiencia mínima de 1 año en higiene, calidad o inocuidad alimentaria, preferentemente en comedores industriales.

Conocimiento de buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos.

Deseable conocimiento de la NOM-251-SSA1-2009.

Disponibilidad para rolar turnos.

Responsabilidad, organización, atención al detalle y capacidad de seguimiento.

Ofrecemos:

Sueldo mensual bruto de $15,000.

Prestaciones de ley.

Servicio de alimentación.

Uniformes gratuitos.

Estabilidad laboral y oportunidad de desarrollo.

Horario: Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.

Zona de trabajo: Comedor industrial.

Si cuentas con experiencia en higiene e inocuidad alimentaria y buscas una oportunidad de crecimiento, ¡postúlate con nosotros!
TIPO DE CONTRATO:
Contrato por tiempo indeterminado

EDUCACIÓN MÍNIMA:
Educación superior - Licenciatura

AÑOS DE EXPERIENCIA:
1 años

JORNADA LABORAL:
Tiempo Completo

📌 Higienista para comedor industrial. (Zapopan)
🏢 Sin nombre
📍 Zapopan