Grupo Zorro Abarrotero es una empresa 100% Mexicana líder en su rama con 40 años de experiencia y más de 100 puntos de venta, donde lo más relevante es el éxito de los empresarios detallistas con nuestra oferta de trato amable, producto y precio. Innovando constantemente, líderes en el mercado, somos una empresa con espíritu emprendedor y equipo altamente comprometido de líderes.

Si en tu experiencia laboral has estado a cargo del desarrollo de productos para Marcas Propias garantizando la calidad en la producción y mejora constante para el posicionamiento ante el mercado, posees experiencia o certificación en HACCP ¡Esta posición es para ti!

ACTIVIDADES:

- Evaluación del riesgo de proveeduría (sistema de calidad y sostenibilidad de la relación con proveedores).
- Liderar los análisis de Benchmarking: Mapeo y segmentación de grupos de productos con base en características técnicas, económicas y cumplimiento normativo, de productos líderes indicados como referencia.
- Aprobación de propuestas de productos de proveedores (técnico y sensorial) por medio de la integración de información de laboratorio, técnico y sensorial de la propuesta del proveedor. Junto con la aprobación al cumplimiento normativo en etiquetado.




- Validación in situ de las especificaciones diseñadas del producto aprobado y a su vez su custodia de calidad con su vinculación con programas de catas (evaluación sensorial) y monitoreo con laboratorios tercería.
- Seguimiento, corrección y cierre a oportunidades de calidad de proveedores, manteniendo su estadístico.
- coordinando su detección, análisis de causa raíz, definición de acciones correctivas y preventivas, seguimiento y cierre, asegurando la eliminación de reincidencias, como a su vez sugerir al área comercial la penalización en caso de incumplimiento.

REQUISITOS:

- Escolaridad Química en Alimentos, Ingeniería en alimentos, Tecnología en alimentos (titulados)
- 4 años en adelante en un perfil similar en gerencia
- Experiencia o certificación en HACCP y realización de auditorías internas y externas.
- Desarrollado algún producto
- Presencial de lunes a viernes de 8 a 6 y disponibilidad para viajar.

OFRECEMOS:

- Prestaciones de ley + superiores.
- Bonos cuatrimestrales.
- Sueldo competitivo.
- Desarrollo profesional.
- Buen ambiente laboral.
- Beneficios de acuerdo al puesto.

Zona de trabajo: Disponibilidad presencial en Interlomas: Huixquilucan, Estado de México

¡Grupo Zorro Abarrotero te está buscando, postúlate ahora!

📌 Gerencia de Calidad y Desarrollo de Productos (Marcas Propias) (Estado de México)
🏢 GRUPO ZORRO ABARROTERO
📍 Estado de México