Mentory Grupo Consultor busca Cocinero A - 2 días descanso en Puebla, Puebla : Vacante: Cocinero A - 2 días descanso :
Funciones y Responsabilidades
Producción y Servicio: Ejecuta recetas complejas, supervisa el mise en place y se asegura de que los platillos cumplan con los estándares de calidad y sabor del establecimiento.
Gestión de Estación : Mantiene el orden y la limpieza de su área siguiendo normas de higiene como la NOM-251 en México.
Control de Insumos : Participa en la recepción de mercancía y supervisa el uso correcto de los ingredientes para minimizar desperdicios.
Supervisión : En muchos casos, orienta y supervisa las labores de los auxiliares o cocineros de menor rango (B y C
Actitudes y habilidades personales :




Actitud de servicio y trabajo en equipo.- Honestidad y responsabilidad.- Proactividad y atención al detalle.- Comunicación efectiva y organización.- Pasión por la cocina y disposición al aprendizaje continuo.
Ofrecemos :

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Sueldo mensual : $10,000 - $12,000 + propinas + prestaciones de Ley - :
Propinas - :
Prestaciones de ley - Nível de educación deseada: Superior - trunco

Nível de experiência deseada : Nível Experto

Función departamental : Turismo / Hotelería

Industria : Restaurantes

📌 Cocinero A 2 Días Descanso Heroica Puebla De Zaragoza
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 Heroica Puebla de Zaragoza