Bread?l Panadería y Repostería Gourmet busca integrar a su equipo de producción a un/a Ayudante de Panadero/a, responsable, puntual y con interés en desarrollarse en el oficio de la panadería artesanal.

Principales actividades
Apoyo en la preparación de masas con técnicas artesanales.
Elaboración de rellenos y mezclas especiales.
Decoración y terminado de piezas, cuidando su calidad y presentación.
Preparación y organización de ingredientes para producción.
Seguimiento de recetas, gramajes y procesos establecidos.
Limpieza y mantenimiento del área y equipo de trabajo.
Apoyo general en las distintas etapas de producción de panadería.

Requisitos
Conocimientos básicos de panadería y preparación de masas.
Experiencia mínima o práctica previa en panadería, cocina o producción de alimentos.




Interés por aprender y desarrollarse en panadería artesanal.
Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
Orden, limpieza y atención al detalle.
Capacidad para seguir recetas, procesos e indicaciones.
Disposición para trabajar en equipo.
Disponibilidad y compromiso para ingresar a las 5:00 a. m.

No buscamos necesariamente un panadero con amplia trayectoria, sino una persona que ya conozca las bases del trabajo de panadería y tenga disposición para aprender, seguir procesos y desarrollarse dentro del área de producción.
TIPO DE CONTRATO:
Contrato por tiempo indeterminado

EDUCACIÓN MÍNIMA:
Educación secundaria

AÑOS DE EXPERIENCIA:
1 año

JORNADA LABORAL:
Jornada completa

📌 Ayudante De Panadero Santiago De Querétaro (México)
🏢 Breadl Panadería y Repostería Gormet
📍 México