Objetivo del puesto: Garantizar que los alimentos e insumos lleguen a los comedores industriales en tiempo, forma y bajo las condiciones de temperatura e higiene requeridas.Funciones y Responsabilidades Principales1.
Logística y Conducción
Planificación de rutas: Trazar los recorridos más optimizados para cumplir con los horarios de desayuno, comida o cena de las empresas cliente.
Conducción segura: Operar unidades de carga (normalmente camionetas de 1.5 a 3.5 toneladas, a veces con sistema de refrigeración).
Mantenimiento del vehículo: Revisar niveles de aceite, gasolina, llantas y reportar cualquier falla mecánica.
Manipulación y Cuidado de Alimentos (Específico de Comedores)
Control de temperatura: Monitorear que la cadena de frío (refrigeración/congelación) o de calor de los alimentos no se rompa durante el trayecto.
Carga y descarga higiénica: Acomodar contenedores (como insertos térmicos, cajas cambro o cajas de materia prima)



evitando la contaminación cruzada.
Limpieza de la unidad: Mantener el área de carga del vehículo perfectamente limpia y desinfectada diariamente, cumpliendo con normas de salud (como el Distintivo H en México o equivalentes).
Servicio al Cliente y Administración
Entrega y verificación: Cotejar la mercancía contra la orden de compra o remisión junto con el chef o encargado del comedor receptor.
Gestión de documentos: Recabar firmas de recibido, reportar mermas, devoluciones o faltantes de manera inmediata.
Recolección: Retirar de los comedores los contenedores vacíos, loza o equipo sucio del día anterior para regresarlos a la cocina matriz.

Sueldo: $13,000.00 - $16,776.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chofer Repartidor Las Américas
🏢 Super Chef
📍 Las Américas