GRUPO GASTRONÓMICOARGENTILIA busca un Sous Chef para coordinar, supervisar y respaldar la operación diaria de la cocina en un buffet de alto volumen en La Perla, Zapopan, Jalisco.
El candidato gestionará el mise en place, controla calidad y presentación, y lidera al brigada de cocina con foco en eficiencia.Se requiere 2–3 años en puestos de mando medio en restaurantes de alto flujo, buffet o banquetes, con habilidades de liderazgo, organización y control de costos.
#J-*-Ljbffr
📌 Sous Chef De Buffet | Lidera Cocina De Alto Volumen (México)
🏢 The BIG Jobsite
📍 México
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.