Mentory Grupo Consultor busca Cocinero A - 2 días descanso en Puebla, Puebla:
Vacante: Cocinero A - 2 días descanso:
- Funciones y Responsabilidades
-
- Producción y Servicio: Ejecuta recetas complejas, supervisa el _mise en place_ y se asegura de que los platillos cumplan con los estándares de calidad y sabor del establecimiento.
- Gestión de Estación: Mantiene el orden y la limpieza de su área siguiendo normas de higiene como la NOM-251 en México.
- Control de Insumos: Participa en la recepción de mercancía y supervisa el uso correcto de los ingredientes para minimizar desperdicios.
- Supervisión: En muchos casos, orienta y supervisa las labores de los auxiliares o cocineros de menor rango (B y C
- Actitudes y habilidades personales:




- Actitud de servicio y trabajo en equipo.
- Honestidad y responsabilidad.
- Proactividad y atención al detalle.
- Comunicación efectiva y organización.
- Pasión por la cocina y disposición al aprendizaje continuo.
- Ofrecemos:
-:
- Sueldo mensual: $10,000 - $12,000 + propinas + prestaciones de Ley
-:
- Propinas
-:
- Prestaciones de ley
- Nível de educación deseada:
Superior - trunco
Nível de experiência deseada:
Nível Experto
Función departamental:
Turismo / Hotelería
Industria**:
Restaurantes

📌 Cocinero A (México)
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 México