Contratación para Half & Half. Valoramos la dedicación, la creatividad y el profesionalismo de cada miembro de nuestro equipo.

Responsabilidades del Puesto:

Preparación de Alimentos: Serás responsable de la preparación experta de una variedad de platillos, abarcando tanto la barra fría como la barra caliente. Esto implica un conocimiento sólido de técnicas culinarias y la capacidad de trabajar eficientemente bajo presión.

Emplatado de Alimentos: Tu habilidad para presentar los platos de manera atractiva y profesional será crucial para la experiencia del comensal. Buscamos una presentación cuidada que refleje la calidad de nuestros ingredientes y la maestría en la cocina.

Atención al Cliente: Aunque tu rol principal es en la cocina, se espera una interacción cordial y eficiente con los clientes cuando sea necesario, asegurando una experiencia gastronómica completa y satisfactoria. Esto puede incluir responder preguntas sobre los platillos o asegurar que las necesidades del cliente sean atendidas.

Cumplimiento de Normas: Deberás adherirte estrictamente a todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria vigentes, garantizando un ambiente de trabajo seguro y la inocuidad de los alimentos.

Gestión de Inventario Básico: Colaborar en la gestión y control de inventarios de ingredientes para asegurar la disponibilidad y frescura de los insumos.

Mantenimiento de Estación de Trabajo: Mantener tu área de trabajo limpia, organizada y desinfectada en todo momento, siguiendo los protocolos establecidos.

Colaboración con el Equipo:



Trabajar en estrecha colaboración con otros miembros del equipo de cocina y servicio para garantizar un flujo de trabajo eficiente y la satisfacción del cliente.

Innovación y Sugerencias: Aportar ideas para la mejora de platillos existentes y la creación de nuevas propuestas culinarias, contribuyendo al desarrollo constante de nuestra oferta gastronómica.

Requisitos para el Puesto:

Experiencia Mínima: Se requiere una experiencia demostrable de al menos seis meses en puestos similares, específicamente con experiencia en parrilla, barra caliente o barra fría. Buscamos que los candidatos posean un conocimiento práctico de estas áreas.

Habilidades de Cocina: Capacidad probada en la preparación de diversos alimentos, desde entradas hasta platos fuertes.

Orientación al Detalle: Atención meticulosa a los detalles en la preparación, emplatado y presentación de los alimentos.

Capacidad de Trabajo en Equipo: Habilidad para colaborar efectivamente con colegas en un ambiente de ritmo rápido.

Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana y días festivos, según las necesidades del negocio.

Proactividad: Iniciativa para anticipar necesidades y resolver problemas de manera eficiente.

Habilidades Deseadas (No Excluyentes):

Experiencia en la elaboración de postres.

Experiencia en parrilla.

"Ofrecemos prestaciones de ley desde el primer día + pago semana SIN SEMANA DE FESFACE + propinas+ Horarios flexibles:"

Turnos rolados cada semana.

8 am a 4 pm

9 am a 5 pm

12 del día a 8 pm

DESCANSO ENTRE SEMANA

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📌 Cocinero/a EXPERIENCIA MÍNIMA (Nezahualcóyotl)
🏢 GAPE Business Group
📍 Nezahualcóyotl