Supervisar el rendimiento del personal.
Responsable del equipo de trabajo.
Garantizar, junto con los supervisores, la calidad del producto ofrecido a los clientes.
Verificar temperaturas, PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas) y estándares de calidad.
Asegurar que los colaboradores estén correctamente proyectados y preparados.
Respetar los tiempos establecidos para cada miembro del equipo.
Gestionar la parte financiera.
Realizar proyecciones semanales de insumos necesarios.
Administrar y supervisar los cortes de caja.
Gestionar el manejo de propinas.
Seleccionar al personal requerido por la sucursal asegurando el cumplimiento del perfil establecido.
Garantizar que el personal en la plantilla esté completo.
Asegurar la capacitación del equipo.
Estar pendiente de las necesidades del personal.
Requerimientos Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
4 años de experiencia
Edad: entre 25 y 53 años
Conocimientos: Gestión de equipos, Gestión de personal, Peps, Proyecciones, Supervisión, Supervisión de personal
Palabras fundamental: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, branch, sucursal

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📌 Gerente de sucursal (Ciudad de México)
🏢 Taquería Orinoco
📍 Ciudad de México