Objetivo del puesto
Brindar apoyo en la preparación, distribución y servicio de alimentos, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene, calidad e inocuidad establecidas por la institución.
Principales actividades
- Apoyar en la preparación y acondicionamiento de alimentos y bebidas.
- Realizar el montaje y distribución de alimentos para pacientes, colaboradores y/o comensales.
- Preparar charolas de acuerdo con las indicaciones y dietas establecidas.
- Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, equipos y utensilios.
- Lavar y sanitizar utensilios, superficies y equipo de cocina.
- Apoyar en la recepción, acomodo y almacenamiento de insumos.
- Verificar las condiciones de higiene y conservación de los alimentos.
- Cumplir con las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
- Apoyar en el control y manejo adecuado de insumos para evitar desperdicios.
- Realizar las actividades adicionales relacionadas con el área que sean indicadas por el responsable del servicio.
Requisitos
- Escolaridad: Secundaria concluida.
- Experiencia: Deseable en cocina, comedor, alimentos y bebidas o puestos similares.
- Disponibilidad para trabajar turnos.
- Actitud de servicio y trabajo en equipo.
- Apego a normas de higiene y limpieza.
Competencias
- Servicio al cliente.
- Trabajo en equipo.
- Organización.
- Responsabilidad.
- Proactividad.
- Atención al detalle.
- Apego a procesos y normas de higiene.
Sueldo: $9,000.00 - $10,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Auxiliar de Alimentos (Monterrey)
🏢 Grupo Christus Muguerza
📍 Monterrey
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