En Tiendas Chedraui buscamos a un(a) Encargado(a) de Salchichonería y Congelados responsable de garantizar la correcta operación del área, asegurando la exhibición, conservación y abastecimiento de los productos, así como brindar una excelente atención al cliente y coordinar al personal a su cargo.

Responsabilidades

- Supervisar la operación diaria de las áreas de Salchichonería y Congelados.
- Administrar inventarios, realizar pedidos y dar seguimiento al abasto de mercancía.
- Verificar la correcta rotación de productos bajo la metodología PEPS.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, calidad e inocuidad alimentaria.
- Coordinar y supervisar al personal operativo del departamento.
- Dar seguimiento a indicadores de venta, merma y productividad.
- Mantener exhibiciones atractivas y asegurar precios correctamente señalizados.
- Atender y resolver dudas o solicitudes de los clientes.
- Supervisar la recepción y almacenamiento de mercancía, verificando temperaturas y condiciones de conservación.
- Implementar acciones para incrementar ventas y reducir mermas.

Requisitos

- Bachillerato concluido.
- Experiencia mínima de 1 año como encargado,



jefe de departamento o puesto similar en autoservicio, retail o alimentos.
- Conocimientos en control de inventarios, manejo de personal y atención al cliente.
- Conocimiento de productos refrigerados y congelados.
- Disponibilidad para rolar turnos y trabajar fines de semana.
- Enfoque en resultados y trabajo en equipo.

Competencias

- Liderazgo.
- Organización y planeación.
- Toma de decisiones.
- Servicio al cliente.
- Sentido de urgencia.
- Comunicación efectiva.

Ofrecemos

- Sueldo competitivo.
- Prestaciones superiores a las de ley.
- Vales de despensa 12%.
- Fondo de ahorro 13%
- Apoyo de transporte
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
- Estabilidad laboral.

¡Forma parte de nuestro equipo y contribuye a brindar la mejor experiencia de compra a nuestros clientes!

Sueldo: $13,200.00 - $14,700.00 al mes

Beneficios:

- Ayuda o servicio de transporte
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato fijo
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado de Salchichonería y Congelados (Zapopan)
🏢 VIVERA para CHEDRAUI
📍 Zapopan