Green Grass es una empresa que ha crecido a la par de un público que hoy es más consciente, está mejor informado y es más congruente con sus decisiones de compra, y estamos en una grandisima posición para ofrecerles calidad, frescura, variedad y servicio en cada ensalada, bowl o baguette, en más de 35 sucursales en el área metropolitana y 4 estados de la república. Por lo que te invitamos a formar parte de esta compañía en expansión como Coordinador de Logistica, seas parte de nuestro equipo de trabajo.

Objetivo del puesto: Brindar una experiencia de servicio excepcional al cliente mediante la preparación de alimentos conforme a los estándares de calidad e higiene de Greengrass, manteniendo la limpieza y el orden del restaurante, realizando el cobro de productos y apoyando en todas las actividades operativas para asegurar el correcto funcionamiento de la unidad.

- Coordinar toma de pedidos: Solicitar pedidos a través de Teams y en formato establecido
- Actualizar formatos: Modificación de formatos para solicitud de pedidos cuando existe actualización de precios de las mercancías, cuando existe actualización de productos en catálogo (baja o alta): Actualización de explosiones de material para producción cuando existe actualización de recetas de producción o la integración al catálogo de nuevos productos.
- Coordinar entrega de mercancía a producción: A partir de una orden de producción generada por el área de producción, con ayuda de un documento en Excel se realiza la explosión de materiales para el surtido.
- Validar entrega de mercancías a producción: Coordinando con el equipo de auxiliares de almacén a través de un documento de surtido.
- Coordinar Recepción de mercancías (Proveedores y producción): Instruye al personal para que realice la recepción de los productos que entregan proveedores, comparando factura vs órdenes de compra.
- Validar recepción: Firma y sella facturas y Coordinar el registro del ingreso




- Coordinar el acomodo de mercancías: Instruye al equipo para resguardar mercancías en las condiciones de almacenamiento indicadas por el proveedor: Instruye al equipo para que los productos que estrictamente requieran PEPS sean almacenados bajo ese sistema
- Coordinar la toma de inventarios: Instruye al personal para realizar conteos de mercancías: Para inventarios de producto terminado, se realiza la toma diaria en el formato establecido, reportando cantidades y fechas de caducidad, para inventarios semanales se realiza el conteo y se capturan cantidades en el formato establecido

¿Qué buscamos?

- Licenciatura o carrera técnica en Logística, Administración, Ingeniería Industrial, Gestión Empresarial o afín.
- 3 a 5 años de experiencia como Jefe, Coordinador o Supervisor de Almacén.
- Experiencia preferentemente en alimentos, restaurantes, comisariatos, centros de distribución o empresas de consumo.
- Experiencia en manejo de inventarios y control de mermas.
- Manejo de personal y capacidad de liderazgo.
- Conocimiento de procesos de recepción, almacenamiento, surtido y distribución.
- Manejo de Excel y sistemas de inventarios.
- Capacidad de análisis y seguimiento de indicadores.
- Enfoque en mejora continua y solución de problemas.
- Disponibilidad para trabajar de manera presencial.

Buscamos especialmente

Una persona organizada, analítica, con liderazgo y orientación a resultados, que no solo supervise la operación, sino que tenga la capacidad de detectar oportunidades, proponer mejoras y transformar los procesos del almacén y de Logistica.

Si te apasiona la operación, la logística y la mejora continua, ¡queremos conocerte!

Zona de trabajo

CALLE PROSPERIDAD NÚMERO 51, COLONIA ESCANDON 2DA SECCIÓN MIGUEL HIDALGO

Ofrecemos

- Sueldo: $17,000 NETOS
- Prestaciones de ley.
- Comedor sin costo
- Uniforme

¡*Postúlate por este medio y se parte de la familia de Green Grass! Adjunta tu cv actualizado o solicitud de empleo por medio de Whatsapp al con el Lic. Herrera para mayor información.

📌 Coordinador de Logistica ¡Green Grass! (Miguel Hidalgo)
🏢 Greengrass
📍 Miguel Hidalgo