Resumen del puesto
En GRG buscamos integrar a nuestro equipo a una persona comprometida, ordenada y enfocada en la calidad para desempeñarse como Cocinero de Línea Caliente Desayunos.
Esta posición es clave para asegurar una preparación ágil, consistente y segura de los alimentos durante el servicio de desayuno, manteniendo los estándares de sabor, presentación e inocuidad que distinguen a nuestras marcas.

Responsabilidades principales
Preparar y cocinar los platillos asignados en la línea caliente de desayunos conforme a recetas, porciones y estándares establecidos.
Asegurar la correcta producción previa al servicio para atender la demanda de forma oportuna.
Mantener la estación de trabajo limpia, ordenada y abastecida durante toda la jornada.
Verificar la calidad, temperatura y presentación de los alimentos antes de su entrega.
Cumplir con lineamientos de higiene, seguridad alimentaria y manejo adecuado de insumos.
Apoyar en el control de inventarios, rotación de producto y reducción de merma.
Coordinarse con el equipo de cocina y servicio para garantizar una operación fluida.
Reportar faltantes, incidencias o necesidades de mantenimiento en su área.

Requisitos
Experiencia previa en cocina, preferentemente en línea caliente o preparación de desayunos.
Conocimiento básico de manejo higiénico de alimentos.
Disponibilidad para trabajar en turno matutino, incluyendo fines de semana y días festivos.
Actitud de servicio, trabajo en equipo y sentido de urgencia.




Secundaria concluida deseable preparatoria o carrera afín es un plus.

Habilidades y competencias deseadas
Rapidez y precisión en la ejecución.
Orden, limpieza y atención al detalle.
Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda.
Comunicación efectiva y disposición para colaborar.
Compromiso con la calidad y la consistencia del producto.

Ofrecemos
Sueldo Semanal con BBVA
Prestaciones de ley cotización 100 en IMSS.
Comedor Gratuito
Fondo de Ahorro del 13 duplicado por empresa
Seguro de Vida y Gastos Médicos Mayores.
Oportunidad de crecimiento dentro de una empresa sólida y en expansión.
Capacitación en procesos, estándares de calidad e inocuidad.
Ambiente de trabajo participativo y enfocado en el desarrollo del personal.

Nuestra cultura
En GRG valoramos la calidad, la consistencia y el trabajo en equipo. Nos mueve ofrecer experiencias satisfactorias a nuestros clientes, cuidando tanto el producto como a las personas que hacen posible nuestra operación. Promovemos un entorno incluyente, respetuoso y orientado al desarrollo.
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📌 Cocinero con Experiencia en Desayunos (Ciudad General Escobedo)
🏢 Grupo Restaurantero Gigante
📍 Ciudad General Escobedo