Importante restaurante de comida mexicana dedicado a ofrecer platillos tradicionales y servicio de excelencia, busca talento para integrarse a su equipo de trabajo. Esta en busca de

CHEF.

Actividades Principales

Supervisión de mayora, supervisores y personal de lavado de loza.
Desarrollo de recetas y apoyo en la elaboración de presupuestos.
Creación y estandarización de recetas para garantizar la calidad y consistencia de los platillos.
Elaboración e implementación del manual operativo de cocina.
Capacitación y desarrollo del personal de cocina.
Supervisión del cumplimiento de procesos, normas de higiene y buenas prácticas en cocina.

Requisitos

Bachillerato concluido licenciatura en Gastronomía o Chef Ejecutivo.
Experiencia general de 2 años en cocina mexicana, con amplio conocimiento en la elaboración y estandarización de recetas, control y costeo de alimentos,



así como en la capacitación y desarrollo de personal operativo, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, sabor e higiene.

Ofrecemos

Sueldo mensual bruto de 17,000.
Pago quincenal.
Prestaciones de Ley.
Bonos de productividad conforme a las ventas.

Horario

Lunes a domingo de 900 am a 500 pm.
Un día de descanso a la semana rolado.

Ubicación a laborar

San Salvador Atenco, Estado de México.
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📌 Chef (Texcoco)
🏢 ManpowerGroup
📍 Texcoco