Como Anslista de compras, tu rol sera administrar y dar seguimiento a las necesidades de aproximadamente 40 restaurantes, garantizando el suministro oportuno de productos y servicios de categorías directas e indirectas, mediante el análisis de necesidades, búsqueda y negociación con proveedores, control de gastos y generación de ahorros que contribuyan a los objetivos operativos del negocio.
Funciones
Gestionar las solicitudes de compra de aproximadamente 40 restaurantes, asegurando la atención oportuna de los requerimientos.
Analizar la necesidad real de los productos o servicios solicitados, validando su justificación, impacto operativo y viabilidad financiera.
Identificar, evaluar y desarrollar proveedores para las distintas categorías de compra.
Solicitar y comparar cotizaciones considerando precio, calidad, tiempos de entrega y condiciones comerciales.
Negociar precios, condiciones de pago, alcances de servicio y alternativas de abastecimiento para generar ahorros y eficiencias.
Administrar compras directas e indirectas en categorías como
Mantenimiento y reparación.
Componentes y piezas.
Servicios especializados.
Suministros operativos.
Dar seguimiento puntual a órdenes de compra, entregas e implementación de servicios hasta su recepción satisfactoria en los restaurantes.
Monitorear el cumplimiento de proveedores en tiempo de entrega, calidad y nivel de servicio.
Analizar consumos, gastos y tendencias para identificar oportunidades de optimización y control.
Elaborar reportes e indicadores que permitan medir el desempeño de proveedores y el impacto de las negociaciones realizadas.




Mantener una comunicación constante con usuarios internos para entender necesidades, establecer prioridades y gestionar expectativas.
Asegurar el cumplimiento de políticas, procesos y controles internos relacionados con compras y abastecimiento.
Requisitos
Licenciatura en Administración, Negocios, Ingeniería Industrial, Logística.
Experiencia mínima de 2 a 3 años en compras, abastecimiento.
Experiencia negociando con proveedores y gestionando múltiples categorías de compra.
Manejo de Excel intermedioavanzado.
Capacidad analítica para evaluación de gastos, presupuestos y oportunidades de ahorro.
Habilidad para negociar e influir con clientes internos y proveedores.
Experiencia en seguimiento operativo de órdenes de compra y entrega de materiales o servicios.
Competencias
Negociación.
Orientación a resultados y ahorro.
Análisis financiero.
Planeación y organización.
Gestión de proveedores.
Influencia y manejo de clientes internos.
Resolución de problemas.
Toma de decisiones basada en datos.
Sentido de urgencia y seguimiento.
Qué ofrecemos

Sueldo mensual de 18,500 brutos.
3,300 mensuales en vales de despensa.
Seguro de Gastos Médicos Mayores.
Seguro de vida.
Horario de lunes a viernes de 900 a. m. a 600 p. m.
Zona de trabajo Santa Fe, Ciudad de México.

No solicitamos exámenes médicos, de embarazo y o VIH para contratación.
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