Descripción del puesto
En Gurpo Resonante, estamos buscando un Encargadx Compras con experiencia en el giro Restaurantero, orientado a resultados para unirse a nuestro equipo.

Responsabilidades:
Gestionar todas las actividades de compra, incluyendo la negociación con proveedores, la realización de pedidos y el seguimiento de las entregas. Garantizar la disponibilidad de todos los ingredientes y suministros necesarios para las operaciones del restaurante. Negociar los mejores precios y condiciones con los proveedores. Mantener relaciones sólidas con los proveedores y estar al tanto de las tendencias del mercado. Gestionar el inventario de forma optimizado para minimizar los costes y evitar el desperdicio. Cumplir con todas las normas y reglamentos de seguridad alimentaria.

Requisitos:




Licenciatura en Administración de Empresas, Hotelería o campo relacionado. Deseable 2 años de experiencia en compras en la industria alimentaria. Excelentes habilidades de negociación y comunicación. Sólidos conocimientos de gestión de inventario y control de costes. Capacidad para trabajar de forma independiente y como parte de un equipo. Orientación a resultados. Pretaciones Desucento de empleados Opcion a contarto indefinido Vales de despensa Horario de lunes a viernes de 8 a.m. a 4 p.m. y sábados solo WhatsApp Tipo de puesto: Tiempo completo

Beneficios:
Vales de despensa Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado(a) de compras (Guadalajara)
🏢 Grupo Resonante
📍 Guadalajara