- Coordinar las operaciones diarias del restaurante, tienda y cocina Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes Responder de forma productivo y precisa a las quejas de los clientes. Evaluar la calidad de los productos regularmente e investigar nuevos proveedores Organizar y supervisar los turnos Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales Promocionar la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en el restaurante
📌 Gerente para Restaurante y tienda Gourmet Todos Santos Baja California (El Pescadero)
🏢 ED3 SERVICES
📍 El Pescadero
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