Posadas busca un Jefe de Alimentos y Bebidas para liderar operaciones culinarias y de servicio en un resort de playa 100% remoto. Coordinará menús, eventos y equipos, priorizando la rentabilidad y la calidad en todas las unidades de A&B; del grupo.
Se requiere título en administración hotelera o gastronomía y al menos 6 años de experiencia en A&B;, preferiblemente en hoteles grandes. Se valorará conocimiento de HACCP y liderazgo de equipos.
📌 Jefe de Alimentos y Bebidas Remoto – Resort (Quintana Roo)
🏢 Posadas
📍 Quintana Roo
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