Líder de cocina (Compostela)

Líder de cocina (Compostela)

28 oct
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Grupo Estrella Blanca
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Compostela

28 oct

Grupo Estrella Blanca

Compostela

Relevante franquicia de comida rápida , está en búsqueda de personal.

Requisitos

- Experiencia en restaurantes, alimentos
- Supervisión de personal liderazgo, organización y trabajo en equipo
- Actitud de servicio
- Compromiso con la calidad e inocuidad

Actividades

- Coordinar al equipo durante la operación y distribución de actividades.
- Supervisar la correcta preparación y presentación de los productos.
- Asegurar el cumplimiento de recetas, procesos y estándares de calidad.
- Verificar el manejo adecuado de alimentos y normas de higiene.
- Controlar tiempos de producción y mantener un flujo eficiente de trabajo.
- Supervisar inventarios, caducidades y almacenamiento de productos.
- Capacitar y apoyar al personal de producción.
- Resolver situaciones operativas y mantener una comunicación efectiva con el equipo.
- Asegurar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de la empresa.

Requerimientos

- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 1 año de experiencia
- Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

📌 Líder de cocina (Compostela)
🏢 Grupo Estrella Blanca
📍 Compostela

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