¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca contigo? Si es así, podrías ser el talento que buscamos para este puesto.
Descripción del puesto
Como Ayudante de Cocina, serás responsable de preparar, condimentar y cocinar una variedad de platos como sopas, carnes, verduras o postres. Manténgase al tanto de los pedidos de suministros, registros y cuentas, precios de menús y planificación de menús, todo dentro de los procedimientos establecidos bajo supervisión moderada.
Funciones y responsabilidades del puesto
- Crearplatos variados y visualmente atractivos en el momento oportuno siguiendo las recetas establecidas y las pautas de emplatado.
- Asegurarla calidad y la consistencia de las comidas manteniendo altos estándares en la preparación, el condimento y la presentación de los alimentos. .
- Colaborar con otro personal de la cocina para coordinar los pedidos de comida, asegurando que los platos se preparen y entreguen de manera eficaz y optimizado.
- Mantenerlos estándares adecuados de manipulación,
seguridad y sanidad de los alimentos de acuerdo con las pautas .
- Organizar y almacenar adecuadamente los alimentos, ingredientes y suministros siguiendo los procedimientos de inventario establecidos.
- Completar las tareas o responsabilidades adicionales que se le asignen.
Experiencia laboral
- Requiere conocimientos y habilidades adquiridos a través de capacitación formal o experiencia laboral considerable
- Trabaja dentro de los procedimientos establecidos con un grado moderado de supervisión
- Tiene de 2 a 3 años de experiencia laboral
Competencias
Experiencia comercial
Defender las necesidades de los huéspedes
Auto desarrollo
Habilidades interpersonales
Conocimiento funcional del trabajo
Trabajo en equipo y colaboración
- Se prefiere un título de escuela secundaria o equivalente.
- Se considerará una combinación de educación y experiencia.
Certificaciones
- Se pueden requerir o preferir certificaciones.
Todas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las opoortunidades en PLAYA, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.
📌 Ayudante de Cocina (San José del Cabo)
🏢 Hyattic Careers
📍 San José del Cabo
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