Gerente de Sucursal – Churrería Porfirio® Cuautlalpan (Naucalpan, Edo. Méx.)
¿Te apasiona liderar equipos y dar un servicio de excelencia?
Churrería Porfirio®, una tradición deliciosa desde ****, busca Gerente de Sucursal para la apertura de su nueva unidad en Cuautlalpan.
Lo que harás:
Dirigir la operación diaria de la sucursal, de la apertura al cierre, cuidando calidad, servicio, velocidad y limpieza.
Liderar, capacitar y programar los turnos de un equipo de 5 personas (cajeros, baristas y auxiliar).
Controlar caja, cortes, inventarios diarios y semanales, y abasto de insumos.
Ejecutar las campañas y promociones de la franquicia.
Atender y resolver quejas de clientes y situaciones de operación.
Elaborar reportes de ingresos y egresos y de resultados de la sucursal.
Mantener la sucursal en cumplimiento de higiene (NOM-251).




Mínimo 2 años como gerente, subgerente o supervisor en cafetería, comida rápida o alimentos y bebidas.
Experiencia en manejo de personal, punto de venta (POS), cortes de caja e inventarios.
Disponibilidad de horario, incluyendo fines de semana.
Deseable: certificación EC**** "Manejo higiénico de los alimentos" o curso de NOM-251.
Sueldo mensual de $15,000 a $19,000 MXN brutos, según experiencia.
Prestaciones de ley desde el primer día.
Capacitación en los estándares y procesos de la marca.
Crecimiento dentro de una franquicia en expansión.
Ubicación:
Cuautlalpan, Naucalpan, Estado de México.
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📌 Gerente De Sucursal (Estado de México)
🏢 Grupo Donm Solar
📍 Estado de México