Se busca Chef Supervisor para incorporarse en nuestro equipo de cocina.
Tu responsabilidad principal será supervisar y gestionar las operaciones culinarias del restaurante, asegurando la calidad y la eficiencia en la preparación de los platos.
Deberás liderar al equipo de chefs y cocineros, coordinando sus tareas y supervisando la calidad de los alimentos servidos.
Tu experiencia previa en roles similares será fundamental para asegurar que los estándares de calidad y servicio se mantengan altos.
Deberás ser capaz de gestionar los inventarios de ingredientes, supervisar las compras y controlar los costos de los alimentos.
Además, serás responsable de implementar y mantener las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Se requiere una actitud proactiva y un enfoque orientado a los resultados.
Debes tener habilidades de liderazgo y comunicación efectivas para dirigir y motivar al equipo.
Experiencia en la planificación de menús y en la gestión de tiempos de producción es altamente valorada.
Si tienes un enfoque meticuloso hacia los detalles culinarios y una capacidad para trabajar bajo presión, este puesto podría ser idóneo para ti.
Únete a nuestro equipo y contribuye a la creación de experiencias gastronómicas excepcionales para nuestros clientes.
Requerimientos
Educación mínima: Educación superior - Licenciatura