¡Demuéstranos tu talento en la cocina y lleva tu experiencia al siguiente nivel!
Buscamos un/a Cocinero/a Polivalente con formación en Gastronomía, experiencia y pasión por la cocina, capaz de adaptarse a diferentes estaciones y contribuir a que cada platillo cumpla con nuestros estándares de calidad, sabor y presentación.
? ¿Qué ofrecemos?
* Sueldo mensual de $15,200
* Prestaciones de ley
* Uniformes
* Estabilidad y oportunidad de demostrar tus habilidades culinarias.
?? ¿Cuáles serán tus funciones?
* Preparar y organizar la mise en place para garantizar un servicio optimizado.
* Cubrir diferentes estaciones: línea caliente, fría, parrilla y producción.
* Elaborar platillos siguiendo recetas, gramajes y estándares de calidad.
* Apoyar durante los servicios de alta demanda y mantener abastecidas las estaciones.
* Colaborar en la recepción y almacenamiento de productos.
* Mantener la limpieza,
el orden y la sanitización de equipos y áreas de trabajo.
? ¿Qué buscamos en ti?
* Licenciatura en Gastronomía o técnico (No indispensable)
* Mínimo 2 años de experiencia en el puesto.
* Adaptabilidad para trabajar en diferentes estaciones de cocina.
* Organización, rapidez y atención al detalle.
* Compromiso con la calidad, el trabajo en equipo y la higiene alimentaria.
? Horarios de trabajo
* Turno de entrada a las 6:00 a. m., con jornadas de 10 a 12 horas.
* Turno de entrada a las 2:00 p. m., con jornadas de 10 a 12 horas.
* Viernes y sábado, horario especial con salida a medianoche.
Si tienes experiencia en cocina, disfrutas los retos y sabes que un buen servicio comienza con una excelente preparación, ¡queremos conocerte!