Subgerente de alimentos y bebidas (Zapopan)

Subgerente de alimentos y bebidas (Zapopan)

28 oct
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Importante Empresa Del Sector
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Zapopan

28 oct

Importante Empresa Del Sector

Zapopan

Buscamos Subgerente para integrarse a nuestro equipo.

? Zona de trabajo: Mariano otero

Objetivo

Supervisar la operación de Alimentos y Bebidas, asegurando el cumplimiento de objetivos comerciales, estándares de servicio y controles operativos.

Responsabilidades

- Supervisar y coordinar al equipo de trabajo.
- Dar seguimiento a ventas y cumplimiento de metas.
- Analizar resultados y proponer mejoras.
- Manejo de mermas y consumibles
- Generar requisiones
- Supervisar inventarios y correcta aplicación de PEPS.
- Garantizar el cumplimiento de procedimientos y políticas.
- Dar seguimiento a incidencias y coordinarse con las diferentes áreas de la sucursal.

Requisitos

- Licenciatura afin, experiencia en giro de alimentos o sitios de entretenimiento.
- 2 a 3 años de experiencia en supervisión de Alimentos y Bebidas.
- Experiencia en liderazgo y manejo de equipos.
- Conocimiento de la NOM-251-SSA1-2009.
- Conocimiento en operación, inventarios y administración de A&B.
- Disponibilidad de rotacion lunes a domingo, con descanso rolado entre semana . ( 10 am - 19 ) (13 - 22)

Ofrecemos

- Prestaciones de ley.
- PTU.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo.
- Capacitación continua.

📌 Subgerente de alimentos y bebidas (Zapopan)
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Zapopan

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